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北五味子栽培技术
发布时间:2016-4-28   浏览量:1026

北五味子为木兰科北五味属木质藤本植物,分布于我国东北及华北地区,主产于东北。北五味子是我国常用的中药材,具有益气、滋肾、敛肺、涩精、生津、止渴、益智、安神等功效,现将北五味子栽培技术介绍如下:

北五味子为木兰科北五味属木质藤本植物,分布于我国东北及华北地区,主产于东北。北五味子是我国常用的中药材,具有益气、滋肾、敛肺、涩精、生津、止渴、益智、安神等功效,还是一种较好的神经系统兴奋剂,能增强肌体对非特异性刺激的防御能力,对治疗神经衰弱、心肌乏力、边劳、嗜睡、肝炎等有良好的疗效。

  北五味子既是难得的中药资源,又是别具风味的浆果资源,在酒类、果糖、果茶、果冻、果酱等饮料、食品及保健产品方面有着十分广阔的开发前景。其早春的嫩芽是一种营养价值很高的山野菜,还可加工成具有保健功能的北五味子茶。多年生的老藤蔓,俗称血藤、山花椒,有活血、止痛、去风、除湿的功效。民间将其藤条晾干,还是一种很好的调料。北五味子是一种多功能、多用途的经济植物,开发利用价值高,现已开发出来的产品有五仁醇、五味子素片、护肝片、五味子糖浆、五味子酊等中成药以及五味子药酒、五味子饮料等多种保健品。现将北五味子栽培技术介绍如下:

  一、北五味子栽培园地选择

  应选择排水良好、靠近水源、交通便利的地块,要求土壤为肥沃疏松、土层深厚、通透性好、保水力强的壤土或沙壤土。栽培北五味子的园地土壤和浇灌用水要求无污染,周围不应有污染严重的工厂,大气及浇灌水要符合我国“大气环境质量标准”和“农田灌溉水质量标准”。特别提示:施用豆磺隆农药及施用残效期长的农药的地块,应在农药失效期过后栽植,以免产生药害,影响北五味子栽植的成活率。

  二、挖栽植沟

  在已选好的园地挖栽植沟,平地应取南北行向,这样植株就能够均匀地接受阳光照射;坡地应根据地形而定[www.cyonE.com.cn/],栽植行取向应与等高线平行。栽植行距150厘米,株距40~50厘米,栽植沟宽60厘米、深30厘米,表土、心土各放一边。肥料搭配:每667平方米(1亩)施入混合均匀的腐熟农家肥(猪、鸡、人粪尿等)3000公斤左右、磷酸二氨25公斤。土肥回填:沟内先填一层表土,然后把一半肥料填入沟中,再盖一层土,把另一半肥料拌入上层土中,回填土要高出地面10厘米。沟内只能填表土,不能填心土。最晚要在种植前一周把沟挖好,土块打碎,耙平。

  三、园地病虫草害防治

  1.园地消毒:为更好地保证北五味子健壮生长,首先要对园地的土壤进行消毒,消毒可采用以下方法:

  (1)硫酸亚铁消毒。用3%的硫酸亚铁溶液处理土壤,每平方米用药液0.5公斤。即将硫酸亚铁用清水稀释成3%浓度的药液后,用喷雾器喷洒土壤表层,或直接浇灌到土壤中。

  (2)多菌灵消毒。多菌灵能防治多种真菌病害,对于囊菌和半知菌引起的病害防治效果好。土壤消毒可用50%可湿性粉剂,每平方米用1.5克。

  (3)代森铵消毒。代森铵杀菌力强,能渗入植物体内,在植物体内分解后还有一定肥效。一般用50%代森铵350倍液喷洒。

  2.园地杂草的前期预防:具体方法是:在对园地土壤消毒后再使用果尔(24%乳油),于杂草未萌芽时,每667平方米用药50毫升兑水60公斤全面均匀喷药进行土壤封闭。施药时田间土壤应保持湿润状态,以利药膜完整形成。

  四、北五味子苗木准备与栽植

  选择1~2年生的生长健壮、根系完整、无病害的北五味子苗,栽植时间为春栽或秋栽。以春栽为例:自根向上留取5厘米的高度,进行短截后保留2个生长饱满的芽苞,然后按株距40~50厘米进行栽植,栽植时使其根系全部舒展开后,轻轻提苗填土,踏实后浇足水,待水下沉后再覆土1~2厘米。

  五、地膜覆盖

  栽完一行苗后,边覆地膜边破膜放苗。放苗时,用小刀或木棍等将苗上的地膜划破一个小孔引苗出膜,然后盖严膜口。放苗后,随时用细湿土在苗木根部封严孔隙,以保持膜下的温度和水分。幼苗展叶时,再浇一次保苗水,方法是:每株苗浇0.5~1公斤水(视土壤墒情而定),秋栽时栽植后浇一次封冻水,翌春按春栽要求实施即可。

六、搭架

  北五味子移栽定植后应及时搭架供其攀附。架材可因地制宜。架式以单面架为好。下面以棚面架为例介绍架的搭建:首先用2.5米长的木桩作架柱,顺床每隔5~8米设一立柱,埋入地下50厘米左右,然后用8号或10号铁线在距地面1.5米处及2.0米处穿过立柱,用紧线器拉紧后,紧紧缠绕在两端立柱上,再用尼龙细线或旧毛线(有条件的最好使用竹竿或架条)一端固定在苗根部地面,另一端绑缚在铁线上,在苗进入高生长时利用其将枝条引至架上。应给每株苗设两根引线(杆),一根蔓一道线(杆)。蔓与蔓之间间距20厘米左右。第二年春在行间立柱拉一道铁线后,再在行向间拉两道铁线形成棚架,供枝蔓攀附。这种架式有利于植株通风透光。

  七、肥水管理

  北五味子是以收获果实为主的药用植物,它对肥水的要求较高,为使其生长发育期能够获取足够的营养,肥水管理应及时到位,这是保证其高产稳产的重要条件。北五味子在一年的生长过程中要消耗大量的养料,基肥可在每年的9月下旬至10月上旬施入,每株施入有机肥1.5~2公斤。在整个生长过程中一般要进行三次追肥,第一次为5月下旬开花前,喷施叶面肥并施氮肥,一般株施氮肥(尿素)25~50克;第二次为6月末幼果期,再喷施一次叶面肥并株施复合肥50~100克;第三次为8月上旬,果实成熟前喷施一次磷酸二氢钾液,株施复合肥50~100克。追肥数量、次数应视生长和土壤肥力情况而定。浇水则视旱情而定。北五味子为浅根系,在花期及果期应及时浇水,防止落花落果,雨季注意防涝。

  八、修枝整形

  合理修剪能调节植株体内营养分配合理,控制养分不必要的消耗,并对植株有更新复壮作用,使其达到高产稳产,延长结果年限。修剪时期:在北五味子芽苞萌动之前,进行一次全方位修剪,夏季进行伏剪。修剪要点:一是原则上剪除病虫害枝、瘦弱枝、过密枝和老枝,以满足生长和结果需要。二是控制基生枝的大量发生,每年5月下旬到7月中旬,大量基生枝从根基和地下钻出地面,应全部剪去。三是剪去短果枝,因多年生短果枝开雄花多,结果能力差,要全部剪去,并剪去4年生以上的结果枝。四是由于中果枝生长旺盛,应疏去过密的中长枝条,以利通风并促进开花结果,修剪时应按间距10~20厘米修剪,对长势过旺的枝条特别是上部枝条,应适当打尖以使养分集中,注意培养中长结果枝。对结实多年的老枝蔓,应培养新枝蔓及时更新。

  九、病虫害防治

  北五味子在生长过程中易发生的病害为白粉病和叶枯病。一般以预防为主,春季展叶后,结合喷施叶面肥,在叶面肥溶液内每667平方米加入80%代森锰锌200克,每7天喷施1次,连喷3次。如发生白粉病,可用粉锈宁或甲基托布津50%可湿性粉剂800倍液,每隔7天喷1次,连续喷3~4次。叶枯病可用代森锌800倍液每隔7天喷1次,连续喷3~4次,或用甲基托布津50%可湿性粉剂800倍液每隔7天喷1次,连续喷3~4次。

  十、采收加工

  北五味子的果实在9月呈鲜红色时便可以采摘,从果穗基部剪下,在阳光下晾晒,晴天时夜晚可任其在露水中湿润,这样加工的北五味子油性大、质量好。果实量大可建烘干设施,在室内烘干。烘干温度不能过高,以防挥发油损失降低品质。当干燥到手攥有弹性、松手能恢复原状时,即为干制好。这时去除果柄、杂质,即可进行包装。

(文章来源:农村百事通)



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